ксилит

ксилит
= ксилитол
xylite
[греч. xylon — срубленное дерево]
пятиатомный спирт алифатического ряда, имеющий сладкий вкус (примерно в два раза слаще сахарозы), который слабо усваивается организмом. К. в небольших количествах присутствует в разнообразных растениях (малина, земляника, слива, цветная капуста) и в березовом соке. К. получают восстановлением ксилозы (см. ксилоза) из с.-х. отходов и древесины лиственных пород. Применяют в бумажной промышленности, при изготовлении целлофана, алкидных смол, лаков, клеев, как заменитель сахара при сахарном диабете. В косметическом производстве иногда используется в качестве заменителя глицерина. На организм человека К. оказывает желчегонное и слабительное действие, предотвращает возникновение кариеса.

Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. . 2009.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Look at other dictionaries:

  • КСИЛИТ — HOCH2(CHOH)3CH2OH, бесцветные кристаллы сладкого вкуса, tпл 93 94,5 .С. Ксилит в 2 раза слаще сахара. Обладает желчегонным и послабляющим действием. Применяется в производстве кондитерских изделий для больных диабетом и ожирением; сырье в… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ксилит — сущ., кол во синонимов: 5 • взрывчатка (232) • заменитель (16) • ксилитол (2) • …   Словарь синонимов

  • ксилит — Макроскопическая составная часть торфа и бурого угля, представляющая собой слаборазложившуюся древесину с сохранившимся анатомическим строением тканей. [ГОСТ 17070 87] Тематики угли Обобщающие термины виды углей EN xylite …   Справочник технического переводчика

  • Ксилит — Ксилит, CH2OH(CHOH)3CH2OH  многоатомный спирт (пентит), оптически неактивный изомер …   Википедия

  • ксилит — а; м. [от греч. xylon дерево] Вещество в виде бесцветных кристаллов сладкого вкуса (используется в пищевой промышленности вместо сахара для больных диабетом). * * * ксилит НОСН2(СНОН)3СН2ОН, бесцветные кристаллы сладкого вкуса, tпл 93 94,5 ºC.… …   Энциклопедический словарь

  • Ксилит — пятиатомный спирт, C5H7(OH)5 отвечающий l ксилозе, получен Фишером и Стахелем, также Бертраном (1894), восстановлением натриевой амальгамой l ксилозы. К. бесцветный сироп; при восстановлении йодистым водородом с фосфором дает йодистый этилпропил …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

  • ксилит — органическое соединение, пятиатомный спирт алифатического ряда; твердый бесцветный кристаллический продукт; получают хим. переработкой с. х. отходов (кукурузная кочерыжка, хлопковая шелуха, подсолнечная лузга и др.); првмен. в пищевой… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ксилит — ksilitolis statusas T sritis chemija apibrėžtis Ksilozės redukcijos produktas. formulė H(CHOH)₅H atitikmenys: angl. xylitol rus. ксилит …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Ксилит — 20. Ксилит E. Xylite Макроскопическая составная часть торфа и бурого угля, представляющая собой слаборазложившуюся древесину с сохранившимся анатомическим строением тканей Источник: ГОСТ 17070 87: Угли. Термины и определения оригинал документа …   Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

  • ксилит — (греч. xylon дерево) пятиатомный спирт, представляющий собой кристаллическое вещество сладкого вкуса, хорошо растворимое в воде; используется как заменитель сахара при изготовлении пищевых продуктов для больных сахарным диабетом и ожирением …   Большой медицинский словарь

  • Ксилит —         CH2OH (CHOH)3CH2, OH, многоатомный спирт (См. Многоатомные спирты) (пентит), оптически неактивный изомер; бесцветные гигроскопические кристаллы сладкого вкуса, растворимые в воде, спирте, гликолях, уксусной кислоте и пиридине. По… …   Большая советская энциклопедия

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”